En Medio del Ruido

15 March 2007

Combustible o alimentos

Leo en BBC un artículo escrito por Carlos Chirinos en el que me cuenta sobre la nueva posición del tirano chávez (con minúscula como me enseñó Elizabeth) sobre el etanol usado como combustible: “las tierras deben emplearse para producir alimentos y no combustible”.

Por primera vez parece que estoy de acuerdo en algo con el tipo este. Por eso le recomiendo que las inmensas tierras ganaderas que están subutilizadas criando una vaca por hectárea sean usadas para producir varias toneladas de legumbres o vegetales por la misma área de terreno. Al fin y al cabo “las tierras deben emplearse para producir alimentos”.

Si no desea acabar con la proteína de origen animal puede sustituirla por otra un poco más saludable que es la de pollo y montar grandes criaderos que de la misma forma producirán mucho más alimento que la vaquita por cada 10 mil metros cuadrados.

Cuando apoyaba el uso del etanol el gobierno venezolano de facto nos decía que tenía una deuda con el ambiente y por eso impulsaba el uso de combustibles alternativos. Si acaba con la ganadería de los grandes y hermosos llanos venezolanos también contribuirá a disminuir el efecto en el calentamiento global porque la descomposición de la caca vacuna es una de las principales fuentes de uno de los gases de invernadero: el metano. Me imagino que los pollos con su desecho también producen metano entonces todo nos lleva a decidir que debemos volvernos vegetarianos para apoyar las ideas del loquito.

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Hablando en serio: nunca pediría que nos volviéramos vegetarianos si a mi me fascina la carne. El pollo es un tanto insípido. Además acabar con la ganadería venezolana sería como acabar con el café colombiano. Qué pena con los amigos del vecino país por meterme en sus cosas pero no pude contenerme.

Últimamente he visto que son más frecuentes las situaciones en que el impulso de escribir cualquier cosa puede más que la sensatez. Tal vez ese sea el primer paso para cumplir mi sueño de ser escritor. Pero podemos también creer que voy en un sueño y termine en un suelo (solo dos letras de distancia en el abecedario y una de diferencia entre las palabras).

BBC se ha vuelto en la fuente de información sobre noticias más importante para mi. Eso indica lo poco que ando enterado de los detalles noticiosos que puede contarles a otros Julito en su W.

1 Comment »

  1. Es que chavez dice muchas verdades, así esté loco. El dicho dice que “los niños y los borrachos siempre dicen la verdad”. Añadiría a la lista a ciertos dementes.

    Comment by Patton — 15 March 2007 @ 2:11 pm

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